Egg powder

Ez az egész tojáspor szárított formában tartalmazza a tojássárgája és a tojásfehérje összes tápanyagát. A termék bojlik készítésére szolgál, magas energia- és fehérjetartalmú por formájában.


3,31 169,27  exc. VAT
8,46 13,24  /kg

Clear
- +

Ez az egész tojáspor szárított formában tartalmazza a tojássárgája és a tojásfehérje összes tápanyagát. A termék bojlik készítésére szolgál, magas energia- és fehérjetartalmú por formájában.

Az egész tojáspor koncentrált mennyiségben tartalmazza a folyékony tojássárgájában és tojásfehérjében található összes összetevőt. 1 kg tojáspor körülbelül 88-92 darab tojás szárazanyagot tartalmaz. Háromszoros mennyiségű víz hozzáadásával gyakorlatilag ugyanolyan összetételű keveréket kapunk, mint a friss tojás. A tojáspor egy hosszan tartó, fehérjében gazdag alapanyag, amelyet leggyakrabban bojlikészítésben használnak. Felhasználható por formában, más összetevőkkel keverve, vagy felhasználás előtt hígítva, ugyanúgy, mint a friss tojást. Erős kötőanyag; fehérjetartalma 48%, zsírokban és olajsavakban gazdag (41%).

Weight N/A
Packing

, , , , , , , ,

Back to top
X